Smoothie vert et rafraîchissant

Smoothie vert et rafraîchissant
Temps de Préparation 25 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 25 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Mettre une grande casserole d'eau à bouillir. Laver les légumes et la menthe. Couper les légumes en gros morceaux. Eplucher l'ail et l'oignon. Les couper en petits morceaux.
  2. Cuire les courgettes environ 7 minutes dans l'eau bouillante salée. Les refroidir sous l'eau froide et les mettre dans un blender avec tous les autres ingrédients.
  3. Mixer jusqu'à obtenir la texture recherchée. Ajouter de l'eau gazeuse au besoin pour adapter la texture. Filtrer le mélange au besoin et rectifier l'assaisonnement. Servir frais dans des grands verres.

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