Tables de conversions alimentaires

Vous aimeriez savoir combien de gramme pèse un carré de chocolat ? Vous voudriez connaitre le volume d’un bol ? Une recette indique une cuisson à thermostat 7 mais votre four ne propose que des degrés ?

L’équipe de RecettesMixees.fr a réuni pour vous toutes ces informations :

 

Doser sans peser
AlimentPour 1 cuillère à caféPour 1 cuillère à soupePour 1 verre à moutarde
Levure3g--
Sel5g15g170g
Sucre en poudre5g15g120g
Café5g18g100g
Cacao4g10g90g
Farine5g15g120g
Crème-15g-
Riz cru5g18g110g
Riz cuit8g25g190g
Semoule4g12g150g
Beurre7g22g-
Corn-flakes--10g
Coquillettes (crues)-17g80g
Fécule6g17g95g
Gruyère râpé4g12g70g
Huile5g16g115g
Maïzena4g12g60g
Miel5g18g200g
Tapioca5g15g-
Vermicelle (cru)-7g60g
Contenants et volumes
UstensileCapacité
1 cuillère à café0,5 cl
1 cuillère à dessert1 cl
1 cuillère à soupe1,5 cl
1 verre à liqueur2,5 à 3 cl
1 tasse à café10 cl
1 tasse à thé12 à 15 cl
1 bol35 cl
1 assiette à soupe25 à 30 cl
1 verre à vin10 à 15 cl
1 verre à eau20 à 25 cl
1 bouteille de vin75 cl
Conversion températures et thermostats
ThermostatTempérature °CTempérature °FChaleur
13085Tiède
260140Très douce
390195Très douce
4120250Douce
5150300Douce
6180355Moyenne
7210410Moyenne
8240465Chaude
9270520Très chaude
10300570Très chaude
Equivalences de mesures françaises et canadiennes
CanadaFrance
5 oz30 g
1/4 lb125 g
1/3 lb150 g
1/2 lb250 g
3/4 lb375 g
1 lb500 g
FranceCanada
0,5 cl5 ml
1,5 cl15 ml
5 cl1/4 tasse
7,5 cl1/3 tasse
12,5 cl1/2 tasse
15 cl2/3 tasse
17,5 cl3/4 tasse
20 cl4/5 tasse
25 cl1 tasse

 

Vous aimeriez voir d’autres informations dans ces tableaux ? Vous souhaiteriez compléter ces données ? N’hésitez pas à nous retrouver sur le forum.

Aller à la barre d’outils