Vous cherchez des idées de menus en texture mixée ? Vous aimeriez savoir quoi faire à la personne dont vous vous occupez ?
L’équipe de RecettesMixees.fr a cherché pour vous des recettes disponibles sur internet (indiquées en bleu) et les a regroupées dans des menus accessibles dans le tableau suivant :
| Jour | Déjeuner | Dîner |
|---|---|---|
| Lundi | Coleslaw mixé Cuisse de poulet mixée Ratatouille mixée Fromage mousseux Compote mixée aux biscuits secs | Crème de petits pois, velouté de carottes au cumin Sauté de bœuf aux oignons mixé Pâtes aux fruits de mer Chanteneige Oreillons d'abricots aux amandes mixés |
| Mardi | Rillettes de saumon et blinis Sauté de dinde au chorizo mixé Poêlée de légumes mixée Yaourt aromatisé Compote de pêche et palets bretons mixés | Mousse de potiron Mixe de viande Salsifis mixés Yaourt Crème anglaise enrichie |
| Mercredi | Potage de pois cassés au lard fumé et croûtons Porc mixé sauce curry Purée de céleri Yaourt à la vanille Crème renversée enrichie | Macédoine de légumes à la mayonnaise Rôti de bœuf mixé au jus Purée de laitue Yaourt aux fruits Fruit de saison mixée |
| Jeudi | Mélange de légumes croquants mixés steak et son gratin de pommes de terre Poêlée courgette carottes oignons mixée Crème dessert Crème praline enrichie | Mousse de betteraves Mixé lisse jambon crécy Purée de pommes de terre enrichie Crème anglaise Milk-shake vanille cannelle |
| Vendredi | Carottes râpées mixée au jus d’orange Boulettes de bœuf mixées Purée de carottes aux oignons Timbale au bleu Purée de fruits | Velouté de poulet au cresson Mixé de colin aux pimientos Pain d’épinard sauce Aurore Camembert - Pain de mie complet Crème brulée de la Réunion |
| Samedi | Salade de lentilles et de tomate aux lardons fumés Poulet rôti mixé au jus Céréales gourmandes mixées au bouillon Faisselle à la confiture de fruits rouges Mousse de mangue | Houmous de pois chiches Omelette aux oignons mixée Brocolis sautés mixés Fromage blanc au sucre Milkshake fraise-banane |
| Dimanche | Œuf poché et duxelles de champignons Rôti de veau mixé à la sauce forestière Epinards mixés à la crème Petits-suisses au chocolat Soupe de fraise | Jus de pastèque Poisson mixé Riz mixé au bouillon Yaourts à la confiture de myrtilles Compote aux pruneaux |
A noter : ces menus sont générés aléatoirement avec une base de données de recettes. Nous ajouterons progressivement d’autres semaines de menus avec des liens pour vous faciliter le quotidien.
Vous pouvez bien entendu remplacer certains des plats proposés par vos propres recettes ou des produits que vous préférez.
Vous pourrez retrouver des exemples de petits-déjeuners et collations en suivant ce lien.
Ces menus vous sont utiles ? Vous voudriez nous proposer d’autres recettes ? N’hésitez pas à nous retrouver sur le forum pour en discuter.